2026.08.05

「毎週水曜日はサカナにヤマサ」

ご飯のお供やおつまみとにピッタリ

「赤海老でカンジャンセウ風漬け丼(赤海老のしょうゆ漬け丼)」

 

 

https://recipe.yamasa.com/recipes/6174

今日のレシピは 長岡美津惠 さん!

カンジャンセウとは生海老をしょうゆベースのタレに漬け込んだ韓国料理。

安価な赤海老で手軽に美味しく作れます。

タレは「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」をベースに煮切りした味醂と酒、香味野菜を加えるだけ!

「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」の豊かな旨味と華やかな香りが生海老のクセをカバーし、旨味と甘味をひきたてます。ヤマサのしょうゆと魚が相性抜群の「サカナにヤマサ」レシピです。