「生トマトのおいしさをそのまま！夏野菜のごちそうスープ♪」

「夏野菜の冷製ミネストローネ」

https://recipe.yamasa.com/recipes/4482

今日のレシピは 柚木さとみ さん！

トマトやなす、ズッキーニなどをたっぷり入れたミネストローネです。

トマト缶は入れず、生のトマトだけを使用します。

「ヤマサ昆布つゆ」で味付けることで、簡単に旨味豊かに仕上がります。