「伊達巻きが余っていたらコレ！」

「おせちリメイク！伊達巻の磯部揚げと紅しょうが天」

https://recipe.yamasa.com/recipes/5058

伊達巻を天ぷらにして「ヤマサ昆布ぽん酢」でいただきます。

紅しょうがと青のりを加えた天ぷら衣で伊達巻をサッと揚げるだけの手軽さです。

伊達巻の甘さに紅しょうがのパンチ、青のりの磯風味がマッチしサクサクふんわりの食感も楽しい一品。「ヤマサ昆布ぽん酢」でいただく天ぷらは柑橘の酸味でサッパリとし、甘めの食材にも相性抜群です。