「シャキッとやみつき、今日の主役はえのき！」

「えのきの根元でホタテみたいな磯部揚げ」

https://recipe.yamasa.com/recipes/5365

捨ててしまいがちなえのきの根元を石づきギリギリまでおいしくいただく天ぷらです。

青のり入りの天ぷら衣で磯の風味をプラスし、見た目はもちろん、まるでホタテ天のような味わいに！

「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で下味をつけるとえのき本来のうま味に、だしのうま味と程よい甘みがプラスされ海鮮のようなおいしさが味わえます。