「魚介を使った贅沢なサラダ」

「エスニック風鯛しゃぶサラダ」

https://recipe.yamasa.com/recipes/6237

鯛のお刺身をしゃぶしゃぶのように湯がいて生野菜と合わせたエスニック風サラダです。 サッと湯がいた鯛のお刺身は身が程よく締まり生野菜との絡みが良くなります。

ドレッシングはスイートチリソースをベースに「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」と酢、ごま油で味を調えるだけ。