「岐阜県のソウルフードを簡単アレンジ！」

「甘辛旨い！鶏ちゃん」

https://recipe.yamasa.com/recipes/6208

岐阜県のソウルフード「鶏ちゃん（けいちゃん）」のアレンジレシピ。

鶏肉に「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯（ジャンタン） 牛だし」、しょうが、にんにく、チリパウダーを混ぜ合わせたたれを揉みこみ、野菜と炒め合わせます。

チリパウダーを加えることで、ちょっと異国風味のピリ辛さをプラス。こく旨な「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯（ジャンタン） 牛だし」で野菜もたっぷり食べられます。