2025.02.01

「ひっつみ鍋をご存知ですか」

岩手のおふくろの味!

「味付けはこれ!うま!!つゆだけ!餃子の皮でもちもち「ひっつみ鍋」(岩手)」

https://recipe.yamasa.com/recipes/5870

「手で引きちぎる」事を方言で「ひっつむ」と言うことから名付けられた岩手の郷土料理「ひっつみ鍋」。

ひっつみ(すいとんのようなもの)を餃子の皮で代用します。

「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」だけでこんなに美味しいお鍋が出来るのは嬉し過ぎる!食材から出た出汁と「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」の出汁で、つゆもゴクゴク飲み干せる美味しさです。