「本格中華を作ってみませんか？」

「乾焼芋頭（カンシャオユイトウ）」

https://recipe.yamasa.com/recipes/3120

揚げた里芋をメインに干しえび・ザーサイなどで炒めた中国料理の「乾焼芋頭」。

あらかじめ里芋の土臭さを取るために「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」で下味、仕上げの照り出しに「化粧油」をすることで”ひと技”が盛り込まれた一品です♪