2023.02.23

「シャキシャキの食感が楽しめる!」

白菜を使ったお好み焼き♪

長芋をつなぎに少な目の小麦粉で軽く焼き上げ、「ヤマサ昆布ぽん酢」でさっぱりといただく、

白菜のシャキシャキお好み焼き」!

https://recipe.yamasa.com/recipes/5111

ポイントは先に白菜を「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で浅漬けにする事☆

シャキシャキの食感を残しつつ、ダシのうま味が白菜の甘味をグンと引き出しますよ!

  • 2023.02.24 11:18

    加藤強さま
    コメントありがとうございます!
    白菜を浅漬けにしてから使う、というのがこんなにおいしいなんて!!と驚くレシピです♪

  • 2023.02.23 10:02

    ダシのうま味に期待できそうなレシピですね