「目からウロコの節約レシピ！」

捨ててしまいがちなブロッコリーの茎を使った、

「ブロッコリーの茎で作るポタージュ」！

https://recipe.yamasa.com/recipes/5103

牛乳やバターと合わせつつ、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で味付けすることで、和洋風な味わいに♪