「焼くだけでごちそう！」

わさびじょうゆのステーキソースを絡めれば、なすがジューシーなステーキに！

「なすのジューシーわさびソースステーキ」

https://recipe.yamasa.com/recipes/4928

皮目をオイルでコーティングしてから焼くことで、高温による色抜けが軽減され鮮やかに仕上がります。