2022.04.09

「いつものレシピをちょっとアレンジ」

焼きのりをプラスしてアクセントに

「ヤマサ昆布ぽん酢」のさわやかな酸味とほろ苦い菜の花がよく合う!

菜の花の昆布ぽん酢オリーブオイル和え

https://recipe.yamasa.com/recipes/4782

菜の花はゆで過ぎないのがポイント。

茎の太い部分は40~45秒ゆで、時間差で残りを入れ30秒ほどゆでます。