2020.07.16

「夏にオススメの冷製スープ」

かぼちゃを使った、濃厚クリーミーな冷製スープ

かぼちゃと豆乳がうま味がたっぷりなので、味付けは最小限でOK!

かぼちゃの冷製豆乳スープ

https://recipe.yamasa.com/recipes/3989

豆乳を加えたら、沸騰させないのがおいしく作るコツ!

沸騰させてしまうと豆乳が分離して口当たりが悪くなります。