「冷しゃぶの豚肉を柔らかくする方法」

おはようございます！

今日は「トマトとレタスの洋風冷しゃぶ」

https://recipe.yamasa.com/recipes/3400

今回は「ヤマサ 鮮度生活絹しょうゆ」・オリーブ油・レモン汁を合わせて洋風に♪

豚肉は、沸騰しない程度のお湯で火を通せば、しっとり柔らかく仕上がりますよ！