「料理は無駄なく、がプロの技！」

おはようございます！

春の組み合わせ、鯛と菜の花で

「金目鯛と新ゴボウと菜の花の煮付け」☆

https://recipe.yamasa.com/recipes/3131

うま味の溶け込んだ煮汁は菜の花に吸わせて一緒に盛り付けましょう♪

しょうがの薄切りをたっぷり加えることで魚の下処理なしでも大丈夫！