「具だくさんのほっこり雑炊」

おはようございます！

今日はゆでた蕎麦米を使って「きのこあんの蕎麦雑炊」！

https://recipe.yamasa.com/recipes/2968

蕎麦雑炊は、源平合戦に敗れた平家が落ちのびたといわれる、徳島県の東祖谷がルーツと言われているんです。

きのこたっぷりで秋を満喫しましょう♪