「“怪味”って聞いたことありますか？」

おはようございます！

中国の四川料理に「怪味」という、甘味・酸味・辛み、様々な味覚が合わさったタレ・ソースがあるのをご存知ですか？

今夜は「怪味ソース風の涼拌麺（リャンパンメン）」！

https://recipe.yamasa.com/recipes/2900

冷やした麺に茹で鶏とトマト・玉ねぎ・きゅうりを細かくカットしたものをのせて、いただきます♪