「トマトと昆布が相性抜群の理由」

おはようございます！

今日のおすすめは「トマト煮込みの和風ハンバーグ」♪

https://recipe.yamasa.com/recipes/2750

トマトと昆布と同じのうま味成分は、両方ともグルタミン酸なので相性も抜群！

ちなみにチーズなどもグルタミン酸がうま味成分なんです♪