2018.03.17

「ペペロンチーノには白だしがおすすめ」

ゆで汁を使ったオイルソースが絶品！

おはようございます！

パスタをゆでるとき、最後に菜の花も一緒に！

「菜の花と黒ごまの白だし風味ペペロンチーノ」

菜の花と黒ごまとベストマッチの一品です♪

2018.03.19 10:13

くーちゃんママさま
コメントありがとうございます！
菜の花って春を感じる食材ですよね～ヽ(*´∀｀)ノ
ぜひぜひ、お試し下さい！！

2018.03.19 10:12

ごんしゅけさま
コメントありがとうございます！
確かにそうですね。
白ごまは世界各国で栽培されていますが、黒ごまは栽培産地が限られているんだとか。
そしてなんとセサミン量は黒ごまのが多いそうです！
使うときはなんとなく白ごまが多い気がしますが、積極的に黒ごまを使ってみたくなります♪

2018.03.17 17:23

春の香りのするパスタですね。
是非試してみたいです。

2018.03.17 16:10

正直、パスタに黒ごまを今迄一度も使った事がありません・・なぜ白ごまではなかったのか？とても気になるので試してみたいと思います！