2月から旬を迎える「あさり」。あなたが好きな「あさりレシピ」は次のどれ？

1位はみごと、「酒蒸し」でした！
「これ！！」「あさりのうまみが、一番味わえるかと」「素材の味が思う存分楽しめるし、酒蒸しのスープを最後に飲む時が最高です！」など♪
わかります。
最高ですよね～。
そして2位はパスタかと思いきや「みそ汁やスープ」！
「夕飯に、あさりの味噌汁は最高です。 出汁が出てとても美味しいです」「美味しいです」など♪
確かに、あさりのみそ汁って体中しみわたるおいしさですよね。
日本人でよかった・・・みたいな(*´ω｀*)

私は春キャベツとあさりのパスタが大好きなので、このシーズンに楽しみにしているレシピなんです。
以前、イタリアンで撮影した際に8分茹でるパスタを少し早めにざるにあげ、あさりのダシいっぱいのソースに残りの数分からめて仕上げてるのを見て真似している私です（笑）

みなさま、コメントありがとうございました！