１０月が旬の「さば」。あなたが好きな「さば」のレシピは次のどれ？
- A:塩焼き19
- B:煮つけ8
- C:竜田揚げ4
- D:洋風にソテー3
- E:その他5
からのコメント
1位は「塩焼き」
もうダントツの1位、「塩焼き」でした。
「これこれ！！！！」「どれも美味しいですが、塩焼きが一番、さっぱりとして食べやすいです。」など、やはり定番の「塩焼き」が1位でした。
でも。「竜田揚げ」や「洋風のソテー」、そして「煮付け」もちゃんとファンの方がいて嬉しい♪
実は先日「さばの竜田揚げ」を食べる機会があったのですが。とてもジューシーで「うううう！うまい！！」と感激しました。おいしい食材は調理法を変えてもおいしい！！と納得しました。
そして今回私がすっかり抜け落ちていたのが「しめさば」。
そうでした。。。「その他」でコメントを頂いたように「しめさば」を忘れちゃいけませんでした！！
みなさま、コメントありがとうございました！！
今日はHaapyRecipeから「塩さばとじゃがいも のガーリックぽん酢ソテー」！
https://recipe.yamasa.com/recipes/4750
コスパのいい塩サバを使った男子もお子様も喜ぶおかず。「ヤマサ昆布ぽん酢」の酸味で魚臭さも軽減！昆布の旨味で塩気もマイルドになって食べやすい一品です。
みんなの声
- E:その他しめさばが好き。そしてバッテラにして食べるのも。（こよりさん）
- B:煮つけ味噌煮ですね。（のんきなメリーちゃんさん）
- A:塩焼きこれこれ！！！！（こもこさん）
- A:塩焼き定番です。（伊藤真実さん）
- A:塩焼き炭火で作ると芳ばしくて、絶品です。招福（野良猫さん）
- A:塩焼きどれも美味しいですが、塩焼きが一番、さっぱりとして食べやすいです。（tsaiki78さん）
- E:その他しめさばのお寿司。さば寿司好きです。（oyatuhapurin55さん）
- E:その他お酢が好きなので全力で『しめさば』を推したいです！（ゆづ姫さん）
- A:塩焼きさばは美味しいです。（megu10さん）
- D:洋風にソテーとても美味しそうなので、是非とも作りたいですね。（ブルーバードさん）
- C:竜田揚げサバの臭みが取れて、食べやすいごちそう感のある味に変身すると思うので。 （3lrさん）
- D:洋風にソテー子どもが洋風がすきなので。（Marika Narumiさん）
- B:煮つけ煮付け美味しいね（ロイスさん）
