あなたの好きな「ごぼう」の食べ方は?

今が旬の「ごぼう」!あなたの好きな「ごぼう」の食べ方は?
  • A:煮物
    5
  • B:きんぴら
    28
  • C:鍋物
    2
  • D:炊き込みごはん
    11
  • E:その他
    4

からのコメント

1位はダントツの「きんぴら」!!

やはり「ごぼう」=「きんぴら」の回答でした!
「一味たっぷり入れたきんぽらと白ご飯は最高」「お母さんが作るきんぴらごぼう最高」などなど。ご飯がおいしく食べられる絶品おかず認定ですね!
次点は「炊き込みご飯」。「鶏肉と一緒に」「ごぼうの香りが引き立つ気がします」というコメント。
おっしゃる通り!私もごぼうの香りを楽しめるレシピだと思います。
炊き込みご飯には欠かせないですね。
その他を選んだ方やほかのご意見では「豚汁」「天ぷら」「チップス」など。
お料理上手なご意見に感激♪
ごぼうは主役としても、脇役としてもおいしい上に、栄養もばっちり。
寒い季節にはどんどん食べたいですね!
みなさま、ありがとうございました!!

1位だったきんぴら。
まずこちらでおさらいしてみませんか?
「基本のきんぴらごぼう」
https://recipe.yamasa.com/recipes/3100
ポイントはたれをしっかり煮詰めてごぼうに絡ませること。そうすることでごぼうにしっかりと味がのり、日持ちもする常備菜となります。

みんなの声

  • E:その他
    豚汁に入れるのが好きです(黒丸さんさん)
  • B:きんぴら
    ごぼうのうまみが一番引き立つと思います。(3lrさん)
  • B:きんぴら
    これですね!!(こもこさん)
  • B:きんぴら
    定番だけど、一番好き~♪(nonpinkuさん)
  • B:きんぴら
    昔から大好物です。(tsaiki78さん)
  • B:きんぴら
    体にいいしおいしいし。(のんきなメリーちゃんさん)
  • B:きんぴら
    きんぴらと炊き込みご飯です。 どちらも美味しいね。(ロイスさん)
  • B:きんぴら
    食べ出したら鍋いっぱいくらい食べれる(とむさん)
  • B:きんぴら
    お母さんが作るきんぴらごぼう最高v(^o^)(アミとマックのママさん)
  • B:きんぴら
    一味たっぷり入れたきんぽらと白ご飯は最高!(mamaikoさん)
  • D:炊き込みごはん
    鶏肉と一緒に(チキンドリアさん)
  • E:その他
    豚汁の中のごぼう♪あんなに具だくさんなのに存在感があります!(ゆづ姫さん)
  • D:炊き込みごはん
    ごぼうの香りが引き立つ気がします。(Toshie Takeguchiさん)
  • E:その他
    天ぷら(pomkichiさん)
  • B:きんぴら
    どれも好きだけど、やっぱりキンピラ!(ponoponollさん)
  • D:炊き込みごはん
    香りが美味しい(潮香さん)
  • B:きんぴら
    きんびらは定番ですが… チップスにするのも好きです。(まっちゃまんさん)
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