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冬野菜と鶏肉のすき焼き鍋
れんこんやごぼう、カリフラワーやきのこ類、春菊といった冬野菜をたっぷりと入れました。しょうがやニンニクも効かせています。肉は鶏肉をチョイス。い...
豚と根菜のあったか豆乳チゲ鍋
いつものチゲ鍋の仕上げに、豆乳を加える事で辛さをまろやかに。スープには「ヤマサ昆布つゆ」を入れうま味たっぷり。〆にはご飯や中華麺がオススメです。
しょうゆと柚子七味が香る 豚肉と長ねぎのブレゼ
豚ロースかたまり肉と長ねぎを白ワインで煮込み、煮汁に「ヤマサ 絹しょうゆ」を加えて煮詰めたソースをかけていただきます。仕上げに柚子七味をかけた...
ほうれんそうと豚肉の簡単鍋
かんたんな鍋です。 ほうれん草は最後に加え、さっと火を通します。 にんじんはピーラーを使ってリボン状に薄く削ると火が通りやすいです。
チーズタッカルビ鍋
「ヤマサキムチ鍋つゆ コチュジャン仕立て」を使えば簡単にチーズタッカルビが作れます。仕上げにたっぷりのチーズを加えて、肉や野菜に絡めていただきます。
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