Asparagi cotti a fuoco lento e pollo macinato

Gli asparagi hanno acido aspartico, una sorta di amminoacido che contiene "umami". Questo acido accelera il metabolismo, e ti rivitalizza e ti aiuta a riprenderti dalla stanchezza. La Mescolazione con il pollo macinato, che contiene poche calorie, è eccellente per la tua dieta.
Porzioni2 porzioni
Tempo di Dottura15
Calorie (1 porzione)228 Calorie
Sodio (1 porzione)2.3 g
Ingredienti
6 apici Asparagi
1 cucchiaio da minestra Olio vegetale
Liquami
1/2 cucchiaio da minestra Amido
2 cucchiai da minestra Acqua
3 cucchiai da minestra SALSA DI SOIA CON MENO SALE
1 cucchiaio da minestra "Sake" (vino per cucinare il riso)
400ml Brodo

PREPARAZIONE

  1. Sbuccia la parte finale dura di ogni asparagi. Scotta e taglia in tre pezzi.
  2. Riscalda l'olio vegetale in una pentola, e soffriggi lo zenzero e il pollo macinato. Quando il pollo macinato è cotto, versa A nella pentola e bolli delicatamente. Aggiungi il passo 1 e cuoci a fuoco lento.
  3. Una volta il passo 2 è completamente cotto, addensa con liquami, e servi.