Cavolo di primavera e uovo in una cocotte
Con un colpetto con una forchetta, il tuorlo d'uovo poco cotto copre il cavolo e il tonno, e li avvolge in un gusto delicato. Condisci il piatto con salsa di soia per unire tutti i sapori.
PREPARAZIONE
- Taglia il cavolo di primavera a strisce. Salta in padella del tonno in scatola in olio. Aggiungi e soffriggi il cavolo fino a che non ammorbidisce. Mescola il mais, la maionese, il sale e il pepe nella padella, e Mescola.
- Metti il passo 1 in due cocottes. Fai un piccolo buco al centro di ogni cocotte. Rompi delle uova e mettili su ogni buca. Spargi formaggio grattugiato attorno ad ogni uovo e cuoci per 8 minuti in un tostapane (fino a quando la superficie non diventa dorata).
- Condisci con alcune gocce di "SALSA DI SOIA NORMALE" e servi.
| Porzioni | 2 porzioni |
|---|---|
| Tempo di Dottura | 15 mins |
| Calorie (1 porzione) | 275 Calorie |
| Sodio (1 porzione) | 1.3 g |
| Autore | KAZUMI OKUDA |
Ingredienti
1/4 testa Cavolo di primavera
1 lattina Tonno in scatola
2 cucchiai da minestra Mais dolce
1 cucchiaio da minestra Maionese
2 pz Uova
secondo necessità Formaggio grattugiato
secondo necessità SALSA DI SOIA NORMALE
PREPARAZIONE
- Taglia il cavolo di primavera a strisce. Salta in padella del tonno in scatola in olio. Aggiungi e soffriggi il cavolo fino a che non ammorbidisce. Mescola il mais, la maionese, il sale e il pepe nella padella, e Mescola.
- Metti il passo 1 in due cocottes. Fai un piccolo buco al centro di ogni cocotte. Rompi delle uova e mettili su ogni buca. Spargi formaggio grattugiato attorno ad ogni uovo e cuoci per 8 minuti in un tostapane (fino a quando la superficie non diventa dorata).
- Condisci con alcune gocce di "SALSA DI SOIA NORMALE" e servi.
