Cavolo di primavera e uovo in una cocotte

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Con un colpetto con una forchetta, il tuorlo d'uovo poco cotto copre il cavolo e il tonno, e li avvolge in un gusto delicato. Condisci il piatto con salsa di soia per unire tutti i sapori.
Porzioni2 porzioni
Tempo di Dottura15 mins
Calorie (1 porzione)275 Calorie
Sodio (1 porzione)1.3 g
AutoreKAZUMI OKUDA
Ingredienti
1 lattina Tonno in scatola
2 cucchiai da minestra Mais dolce
1 cucchiaio da minestra Maionese
secondo necessità Sale, pepe
2 pz Uova
secondo necessità Formaggio grattugiato
secondo necessità SALSA DI SOIA NORMALE

PREPARAZIONE

  1. Taglia il cavolo di primavera a strisce. Salta in padella del tonno in scatola in olio. Aggiungi e soffriggi il cavolo fino a che non ammorbidisce. Mescola il mais, la maionese, il sale e il pepe nella padella, e Mescola.
  2. Metti il passo 1 in due cocottes. Fai un piccolo buco al centro di ogni cocotte. Rompi delle uova e mettili su ogni buca. Spargi formaggio grattugiato attorno ad ogni uovo e cuoci per 8 minuti in un tostapane (fino a quando la superficie non diventa dorata).
  3. Condisci con alcune gocce di "SALSA DI SOIA NORMALE" e servi.
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