Sukinabe
PREPARAZIONE
- Versa il "GOHANDARE" e l'acqua nel baccello, bollisci.
- Metti tutti gli ingredienti all'eccezione del sukiyaki di manzo nel baccello e lascia cuocere fino a quando non vengo cotti.
- Metti il manzo a fette nel piatto e cuocilo leggermente, poi smetti di riscaldare e utilizza il calore residuo.
- Servi con le ouva.
Ingredienti
120g Manzo (per sukiyaki)
40g Cipolla
1pz Funghi Shiitake
15g Funghi Maitake
50g Tofu
60ml GOHANDARE
40ml Acqua
40ml Uova
PREPARAZIONE
- Versa il "GOHANDARE" e l'acqua nel baccello, bollisci.
- Metti tutti gli ingredienti all'eccezione del sukiyaki di manzo nel baccello e lascia cuocere fino a quando non vengo cotti.
- Metti il manzo a fette nel piatto e cuocilo leggermente, poi smetti di riscaldare e utilizza il calore residuo.
- Servi con le ouva.
