Zuppa di formaggio con cavolo di primavera e patate
Zuppa calda per godere della dolcezza del cavolo di primavera, con un po' di formaggio a fette per un sapore più spesso. È delizioso servito con pane per il pranzo.
PREPARAZIONE
- Taglia il cavolo a pezzi. Taglia le patate a metà e poi a fette. Il bacon deve essere tagliato sottile.
- Metti l'acqua, le patate e il bacon in una pentola. Quando bolle, aggiungi il consommé e cuoci 8 min a fuoco medio.
- Strappa una fetta di formaggio e Mescola. Una volta sciolto, aggiungi il "KOMBU TSUYU" e cuoci a fuoco lento per un po'. Servi in una ciotola con pepe nero a piacere.
| Porzioni | 2 porzioni |
|---|---|
| Tempo di Dottura | 15 |
| Calorie (1 porzione) | 153 Calorie |
| Sodio (1 porzione) | 0.6 g |
| Autore | KAZUMI OKUDA |
Ingredienti
1/8 taglio Cavolo di primavera
1pz Patata
2 fette Bacon
1 fetta Formaggio a fette
2 cucchiaini Consommé
1/2 cucchiaino KOMBU TSUYU
400cc Acqua
Come vuoi Pepe nero
PREPARAZIONE
- Taglia il cavolo a pezzi. Taglia le patate a metà e poi a fette. Il bacon deve essere tagliato sottile.
- Metti l'acqua, le patate e il bacon in una pentola. Quando bolle, aggiungi il consommé e cuoci 8 min a fuoco medio.
- Strappa una fetta di formaggio e Mescola. Una volta sciolto, aggiungi il "KOMBU TSUYU" e cuoci a fuoco lento per un po'. Servi in una ciotola con pepe nero a piacere.
