2017.06.01

動画公開!「おいしいしょうゆ研究部」第1回【しょうゆの種類】篇

第1回のトップバッター、ヤマサ醤油の村田さんに続き、
しょうゆ界の伝道師、高橋万太郎さんが登場!
さまざまなしょうゆの種類について分かりやすく解説☆

「おいしいしょうゆ研究部」第1回、

まずはヤマサ醤油の村田さんから、

ヤマサ醤油の歴史についてのプレゼンテーションに続き、

いよいよ講義へ!

1人目は、職人醤油.com代表の高橋万太郎さん。

 

 

6つのしょうゆの種類について、

実際に豆腐につけて食べ比べながら

分かりやすく楽しく解説♪

 

 

利きじょうゆでは、

お1人だけ6種類全部あたった部員の方も!

初回でこの正解率、すばらしい!!!

 

 

ユーモアたっぷりな万太郎さんの話しぶりに、

部員のみなさんも、どんどんしょうゆの世界にひきこまれ♪

 

 

詳しくは動画をチェック☆

18分程で、「しょうゆの種類」をダイジェストでお勉強☆

 

 

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  • 2017.06.06 10:00

    のこぴんさま
    いつも丁寧に読んで(みて)いただき、本当に嬉しいです!!
    万太郎さんの講義は本当に面白いです。
    この「ききしょうゆ」も全問正解するという強者もいてビックリです。
    これからどんどんマニアックになっていきます。
    次回もお楽しみに!!

  • 2017.06.05 19:27

    お醤油は奥が深いですね。こんなに手間隙かけて作られているのを知ると感謝の気持ちでいっぱいです。種類もたくさんあるんですね。一度見ただけでは理解できないので何度か見させてもらいます。すごく分かりやすく説明されていた高橋さんが「言いたい事の5%も話せていない。」というコメントに驚いちゃいました。

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