今注目の北欧レシピ「ハッセルバックポテト」が作りたい♪

こんにちは～、

Happy Recipe部ブログ担当のハルカです♪

突然ですが、

みなさん「ハッセルバックポテト」って知ってますか？

スウェーデンでよく作られてる料理で、
その形からアコーディオンポテトなんて呼ばれたりもしてるそう。

基本の材料は、
・じゃがいも
・オリーブオイル
・塩こしょう

あとはお好みでアレンジ可能なのも、

人気の理由。

 

基本のハッセルバックポテト。

焼き色がイイ感じで、

これだけでも美味しそう～(*´﹃｀*)

 

 

アレンジ篇。

こちらはソーセージとチーズをはさんだもの。

チーズの焦げ目がたまりませんっ！！！

 

 

スキレットを使うと見た目もかわいく、

冷めないのがイイですね♪

チーズ、サワークリームにベーコンチップをトッピング。

 

 

ハッセルバックポテトは和素材とも相性よし！

しらすと刻み海苔をトッピングしたおしょうゆ風味。

う～ん、香ばしい香りが漂ってきそう♡

 

■和風ハッセルバックポテト～しらす乗せ

作り方はコチラ♪

 

と～っても美味しそうなハッセルバックポテト、

みなさんも是非作ってみませんか？

作り方のキモは、

ズバリこの部分↓

 

こんなキレイなアコーディオン状に切るのは

難しそう～(*´Д`)

とお嘆きのあなた。

ご心配なく♪

あるものを使うだけで、

とっても簡単にできるんですよ。

詳しくはコチラの動画でチェック！

 

わたしもどんなアレンジで作ってみようかな～♪

ハルカでしたっ(*´･ω｀)ﾉ*βyё☆.｡.:*･ﾟ