「外はカリッと、中はもっちり！笑顔が広がるチヂミ特集☆第五回：総集編」

12月は「チヂミ」についてお届けしました。

「チヂミ」の豆知識や美味しいレシピの数々。

早速振り返ってみましょう！

 

 

■「チヂミ」と「ジョン」と「プッチンゲ」

この回では「チヂミの豆知識」をご紹介しました。

「チヂミ」の起源や種類、

また本場韓国では「チヂミ」ではなく「ジョン」や「プッチンゲ」が一般的な呼び方であること、

日本のお好み焼きとの違いや、韓国では昔から雨の日に「チヂミ」を食べるというお話など。

また、「チヂミ」がお嫁さんから嫌われるお料理と言われる理由についてもご紹介しました。

→第一回のお話はコチラ★

 

 

■「チヂミ」でヘルシーレシピにチャレンジ

この回では「ヘルシーチヂミレシピ」をご紹介しました。

豆腐、きのこ、おからやオクラなど、アレンジした「チヂミ」レシピがたくさんありました。

オートミールを使った「チヂミ」レシピなどもあり、少しカロリーをセーブしたい時に役立つ「チヂミ」レシピをお届けしました。

→第二回のお話はコチラ★

 

 

■自分の好みの「タレ」をみつけよう

この回では「チヂミのタレ」にフォーカスをあててご紹介しました。

「チヂミのタレ」に特別なルールはなく、ご自身の好みの「タレ」で楽しむのが一番！

レシピのご紹介では、しょうゆを使った基本の「タレ」やぽん酢を使ったものなど。

アレンジの幅が広がるレシピの数々でした。

みなさんのお好みの「タレ」は本場のようなピリ辛味でしょうか？

それともさっぱり和風味でしょうか？

→第三回のお話はコチラ★

 

 

■アイディアが無限大の「チヂミ」

この回では「チヂミ」の「アレンジレシピ」をご紹介しました。

きのこやとうもろこしなど、いろいろな食材を工夫して使い食感を楽しめる「チヂミ」や、

入れるだけでお腹も大満足のチーズを使った「チヂミ」レシピなど。

リメイクで賢く作る「チヂミ」レシピもありましたね！

洋風にも和風にも仕上がる「チヂミ」レシピは必見です。

→第四回のお話はコチラ★

 

 

いかがでしたか？

自分の好みの「食材」と好みの「タレ」で楽しむ「チヂミ」。

まさに笑顔が広がる一品ですね！