「お正月の定番素材を中華風に」

出世魚であるぶりはお節料理の定番素材を今日は中華風にアレンジ！

「中華風ぶりの照り焼き」

https://recipe.yamasa.com/recipes/4271

ぶりの両面に塩をまんべんなくふり、冷蔵庫に30分ほど置きましょう。

お魚の臭みをとることができますよ！