暑い日は、冷たいお食事も良しです。 家庭菜園からバジル、トマト（使った後に写真…残念）、きゅうりを使います。苺も少し甘くて美味です。隠し味にめんつゆ…意外とオリーブオイルとも合います。

味噌汁のだしは何をつかっていますか。だしの取り方も教えて下さい

定番はちらしずしとはまぐりのおすましを作っていますが、今年は何か一品増やしたいと思っています。 ちらしずしのトッピングはは、スモークサーモンを何枚かつなげて、端からくるくると巻き、ばらの花びらのようなお花を作ります。ほかに錦糸卵やイクラを少々、きぬさやの千切りを乗せています...

痩せるとか、認知症にいいとか？ テレビで見たけど・・・。

秋のキノコレシピです。多少の誤字は有りますが、写真に作り方を掲載しています。

ひと口サイズの食べやすいベビー帆立で照り焼き 焼き縮みしないように片栗粉つけて焼いてます 甘辛醤油味がごはんにピッタリ

お弁当作りって大変ですよね。 おかずを何にしようかといつも考えるんですが、昼になって冷めてもおいしいおかずって、何かありますか？ 味付けも重要なポイントかもしれませんが・・・

味が濃いめで白ごはんがすすむおかずが大好きな私。 病気になってからでは遅いと少しづつ薄味にしたいなぁ… でも無理なく出来る方法はあるでしょうか？

自宅に友人を呼ぶとき簡単で見栄えのするおもてなし料理はありませんか？ よろしければ教えて頂きたいです。 私は、サラダにアスパラガスやスライスオニオン、スライスアーモンド、トマトや生ハムなどをいれて少しでも華やかに見せています。メインは、ソースを買ってきて和えたりしてしまうこ...

朝から何品も作るのが大変なので何かよいメニューがあれば教えて欲しいです。具だくさん味噌汁くらいしか思いつかないんです。

いつも朝はパンですが、レパートリーがあまりありません。 パンにツナを乗せたり、卵やベーコン乗せたり、、、簡単にできておいしいメニューありますか？

冷凍うどんはもちもちしててとても美味しいですが、皆さんはどのような味付けで食べますか？教えてください！

明日、バーベキューするんですが、おすすめはありますか？ 焼きもろこしは必ずします♪

いつもよく明太子を買うのですがごはんにのせるか、パスタにいれたり、胸肉の中に入れて巻いて焼いたりするくらいです。オススメメニューありますか？

私は、お鍋を作ったとき使うポン酢は、ヤマサのポン酢を掛けて頂いています。