味噌汁のだしは何をつかっていますか。だしの取り方も教えて下さい
最近はティーバッグのだしを使うようになりました。
小袋に「かつお節、煮干し、焼きあご、うるめいわし節、昆布」などが配合されている、出汁の素を使っています。 あくまで主観です・・・ちょっぴり値がはりますが、粉末の出汁の素とは比べ物にならない程「美味しい」と思います。
だしの素です。すみません…
最近はティーバッグのだしを使うようになりました。