天ぷらです。

かぼちゃとさつまいもとりんごのレンチンケーキ美味しく作れて、お気に入りです。

炊飯器でかぼちゃを蒸してカットしてヨーグルト、レーズンかけて食べるのにハマってます。一度に蒸して小分けにして冷凍しておくと自然解凍ですぐ食べる事が出来ます。

かぼちゃのポタージュです。

素揚げしてサラダに。

母の炊いた煮物。日本かぼちゃの素朴な甘みを活かして作ったものと、西洋かぼちゃを甘辛くこっくりにあげたもの。どっちもそれぞれに味わいがあってさいこー！

ちょっと手がかかるけれど、【かぼちゃグラタン】。
家族みんながとても喜んでくれるので、旬で安価の時期には必ず作ります。

おおおお～！
みなさんそれぞれおいしそうなレシピ！！
かぼちゃって甘くてホクホクしていて最高ですよね☆
私はやっぱり煮物かな～♪
ゆづ姫さんと同じく「母の味」です。
でも、実はかぼちゃ大好きなのでコロッケも天ぷらも炒め物も大好き！！
みなさま、コメントありがとうございました！

ココナッツミルク煮と、ハーブソルトをまぶして焼いたものです

揚げたての～かぼちゃコロッケ✨実家の母の味です♪

最近凝ってるのは
かぼちゃの素焼き
塩か塩コショウで
フライパンで焼くだけ

カボチャの天ぷら！甘くておいしいです。

煮物