ヤマサ醤油からのテーマ
2015.03.17
お料理
「まるごとポタージュ」の甘みについて教えてください。

「まるごとポタージュ」を実際試されたみなさん、甘みはいかがでしたか?
「まるごとポタージュ」は素材の風味をいかしたスープです。
特に「まるごとポタージュ とうもろこし」については、旬ではない時期の原料(とうもろこし)の場合、甘みが足りない、ということも予想されます。

そこで、「まるごとポタージュ とうもろこし」をお試しされた方、そしてまだお試しされていない方、みなさんにお聞きします。

今後あなたが、「まるごとポタージュ とうもろこし」を購入するとしたら、

「甘味を補完するために、原材料にオリゴ糖が入っていてもよい」と思いますか?
「旬の甘みがなくても、オリゴ糖は入っていない方がよい」と思いますか?

その理由も教えてくださいね。
みなさんのお声をお待ちしてます。

甘すぎなくていいので、オリゴ糖は要らないかな。

2016.02.11

オリゴ糖は入っていない方がよいと思います
入れたい人は入れるように別にしては?

2016.02.10

トウモロコシそのもの、という感じで美味しかったです。
コーンポタージュは甘すぎたりしつこい味のものが多いので、このそのまま感がとても気に入りました。
旬でない時期の原料の場合、オリゴ糖なら身体にもいいので入っていてもいいかなと思います。

2015.04.26

オリゴ糖は入っていてもよいです。もっと子供が好きな味になりそうです。

2015.04.23

個人的には甘みは少なめでもいいかなって思います。でもオリゴ糖なら入ってても抵抗ナイですね。

2015.04.21

ブロッコリーいれても美味しいよ

2015.04.21

甘みは少なめですがオリゴ糖は入れなくてもいいと思い舞う。

2015.04.14

素材の味をそのままいただくなら、オリゴ糖の甘味はなくてもお味的に私はいいと思うのですが、あえて甘みの補完がオリゴ糖という体によい成分なら、それも魅力だと思います。
オリゴ糖をあえて摂る食生活でないなら、オリゴ糖も摂れるという点で評価される方もいらっしゃるのではないかな。
それぞれの思いをかなえるべく、両方の発売だと私は飲み比べて選べて楽しいです。

2015.04.14

オリゴ糖はお腹にも優しそうなのでアリです☆

2015.04.14

素材のうまみを生かしたがうたい文句なら甘みはつけないほうがいいと思います。それ以前に旬の時期ではない時は作らない季節限定商品にするとか、あるいは旬に収穫したものを保存して作るとか、季節感を大事にしたほうがいいと思いますが。

2015.04.14

お塩
かぼちゃ
さつま芋
ジャガイモなど入れて

2015.04.13

オリゴ糖を健康の為に購入する人もいると思います。甘み補完の為に少し入れてくださるなら、嬉しいと思います。

2015.04.13

食物繊維入りだと嬉しいです。腸活にイイです。もう少し甘味も必要かもね。

2015.04.13

美味しくなるのなら「あり」と思います。

2015.04.13

十分甘かったと個人的には思うので、別に加糖は必要ないような気がします。
(むしろ私にとっては塩分のほうが少し足りなくて、ちょっと塩を振ったくらいでした)

2015.04.13

甘味は無添加がいいです昔のコーンと違いイマノコーンはものすごく甘いから。そのままでも充分甘くて。追加の糖分はいらないです。

2015.04.13

オリゴ糖は腸内の環境を整えるので、入っていたら嬉しいです。

2015.04.13

かぼちゃ味を飲みましたが、料理過程の様な味で味も薄く美味しいと感じれませんでした

2015.04.13

まだ試していないけど、オリゴ糖ならお腹の調子をよくしてくれるから旬じゃない時期は入っていても良いと思います。美味しくしてくれるし、人工甘味ではないので私は抵抗ありません。

2015.04.13

オリゴ糖は入ってない方が良いです。
まるごとポタージュ!の本来の目的が失われてしまいます
せっかくの素材その物の味わい 大切にしたいです

2015.04.06

オリゴ糖ははいっていない方が良いです。
自然な感じがよいです。

2015.04.05

甘味というよりは、コクがほしいです。
オリゴ糖は入っていない方がいいです。

2015.04.05

オリゴ糖は無い方が良いと思います。素材そのままというコンセプトが違ったものになっちゃうと思います。

2015.03.30

甘味はなくてもいいです。自然そのままの味が好きです。ジャンキーは好まない大人向けの商品にしてほしい。

2015.03.30

旬の甘みがなくても、オリゴ糖は入っていない方がよい、と思います。
自然な方が良いです。

2015.03.29

私は味がもっと濃いのが好きですが、甘味にオリゴ糖を入れるのはどうかな?と思っています。

2015.03.26

オリゴ糖は入っていない方がよい派です。
確かにカボチャは薄く感じましたが美味しく頂けました。
コレが自然の味ですものね。
最近の傾向として余計な調味料を足したり味が濃い物が支持されつつあるから
物足りない=不味いと感じられる方も多いと思います。
素材の味を生かした自然の甘味が支持されたら良いなと思います。
どうしても甘味の調整が必要なら蜂蜜にもオリゴ糖が入っているので
蜂蜜の方が自然な感じで良いと思いました。

2015.03.26

えっ甘味が無いと思った事ありません
自然な野菜の甘みで美味しいと思いますよ
これ以上変に甘くされたらクドくて、他の料理との相性も悪くなりそうだなぁ
甘党の方はご自分で足されるようにして貰いたいです

2015.03.25

試食した時はそのままで美味しくいただきました。
ヤマサさんならではのだしの味を損なわない程度であればオリゴ糖を足して旬を問わず美味しく食べれたらなぁと思います。

2015.03.24

人工的な甘みは入っていないほうが好きです。
甘みが欲しい人は、それぞれに好みで追加した方がいいのでは?

2015.03.21

私はもう少し甘みが強い方が嬉しいです。
スープだけを飲むならまだしも、
食事の一品とすると味がより薄く感じました。

2015.03.21

あの甘さで十分のおいしく、夕食に和食メニューの多い我が家でお澄ましのような優しい味で楽しめました。ただ、私は健康のためにヨーグルトにオリゴ糖を入れて食べて、腸の具合がいいので、オリゴ糖を使うのはいいアイディアと思います。

2015.03.21

自然な甘さで十分なので「旬の甘みがなくても、オリゴ糖は入っていない方がよい」です。
甘味を加えてしまうと後味が悪くなるので、多少甘味が少なくてもそのままの味が好きです。

2015.03.21

人工的な甘味はないにこしたことはないですが、やっぱりおいしい方が食べたい気がします。なので、入っていてほしいです

2015.03.20

季節によって、ものによって、甘みに違いが出るのは仕方のないことです。
私個人も旬のものを買うようにし、食べたくてもそれ以外は買わないようにしています。
先日、息子がヤマサさんに頂いたカボチャスープを気に入りました。また飲みたいと言っています。
カボチャに関しては甘さが足りないとのことでサンプルだった商品でした。それでも息子はとうもろこしよりも、カボチャを気に入り飲んでいました。
それも無くなってしまったので、市販のカボチャスープを購入しましたが、息子は一口で止めてしまいました。
雑味のない、ヤマサさんのスープが気に入ったようです。
出来れば添加などせずに、甘さがある季節だけの販売にするか、種類を変えて販売頂くかのどちらかがいいです。

2015.03.20

加糖されているものと、そうでないものがあったので気になっていました。
私も「足し算はできるけど引き算はできない」を支持します。
なべりーさんの、季節ごとに色々な野菜ポタージュって素敵ですね♪
旬&素朴が御馳走だと思います。

2015.03.20

そのままでも十分美味しかったので今のままでいいと思います。
自然な甘みを感じられるスープの方が好きです。

2015.03.20

十分美味しくいただきました。カボチャでも、一口目は薄く感じましたが、飲んでいるうちにとても美味しくかんじました。自然の甘みが好きなので、このままでよいと思います。今のままが一番贅沢な飲み方なのではないかと思います。

2015.03.19

オリゴ糖を加えてしまうと『素材の風味をいかしたスープ』というコンセプトから外れてしまい
まるごとポタージュを購入する意味が薄れてしまう…というのが率直な感想です。
『ヤマサさんの納得のいく甘さの時のみの限定発売』になっても構いません?
余計なものは加えず最低限の原料で『純粋なとうもろこしの味』を感じられる製品を希望いたします?

2015.03.19

糖類は入ってないほうがいいかな

足し算はできるけど引き算はできないので
甘いのがすきならそれに自分で加えればいいかと

2015.03.18

「まるごとポタージュ とうもろこし」は3種類の中で最も好みで、とっても美味しかったです?
「とうもろこし」はびっくりするほど甘かったですが、個人的には甘みが足りず販売されなかった「かぼちゃ」でも
十分美味しかったので、「とうもろこし」の甘みが多少控えめになっても気にならないと思います。
自然の風味が大好きなので、旬の甘みがなくてもオリゴ糖は加えず、
とうもろこしそのものの風味を活かして頂きたいです。
その方が他のスープとの差別化も図れて良いと思います。

2015.03.18

サラッとした、やさしい味わいのスープで、とても美味しくいただきました。
オリゴ糖など使わず、「まるごと」の自然のとうもろこしの味を味わいたいです。

2015.03.17

やさしい香りと甘さが好きで、とてもおいしくいただきました。
子供の頃、家庭で丸のままゆがいたとうもろこしを思い出しました。
今の時期に出ている「まるごとポタージュ とうもろこし」は旬のものだったのでしょうか?
今回ほどの甘さなら十分だと思います。

甘味不足をオリゴ糖で補うのはせっかくの製品の美点をだいなしにしてしまいそう…。
ただ、時期によって味にバラつきが出るのもどうかと思いますね。
できれば、旬の時期にだけ作って、季節ごとに色々な野菜ポタージュが次々と入れ替わると嬉しいです。
食で季節感を感じられるのは大事なことだし、
どうしても飲みたい好きな物は買い溜めして冷凍しておけばいいのでは。

2015.03.17