シンプルに卵と唐辛子

きつねうどんの揚げさんに月見うどんの玉子とおぼろ昆布に天ぷらうどんの海老天はマストアイテムです。招福

個人的に肉ごぼうが鉄板です(^ ^)
甘辛く煮た牛肉にごぼう天の絶妙のハーモニーは絶品かつ絶妙の美味しさ！
卵も落とせば栄養もパーフェクト。

カニカマも意外とおいしいです！

たっぷりのネギ＆一味です

舞茸、しめじ、椎茸などのキノコをたっぷり入れたおうどん♪白髪ネギをのせて頂きます。

天ぷらを入れます

卵は外せないですね！

山芋とろろ＋柚子胡椒＋あげ玉。

お揚げが一番好きですが、皆さん、あんまりやってないみたいですが、とろろ昆布を入れるのは、大阪だけ？
とろろ昆布からもお出汁が出るので、美味しいですよ！

イカ天！ちくわの磯辺揚げ！あなごの天ぷら！

ネギたっぷりと半熟卵です。

天かすとネギ゛かあれば満足です！

たこの天ぷら

それは上げでしょう。だしのしみたおあげさんて、とってもおいしいですよ。

しっかり味付けしたきつねさんが大好き

半熟の卵です　つゆにおとして食べます

牛肉

せつちゃんさんのワカメ、美味しそうですね！

ワカメ〜(*^▽^*)　
「増えるワカメ・・・」みたいなものをうどんを茹でるときに
いっしょに鍋に投入しちゃうのは、ズボラさんにはお勧めです(^▽^;)

やっぱり「卵」！
トロリと半熟の卵で、徐々に温うどんの熱で食感に変化があるのが、大好き(*´∀｀*)

牛肉とねぎを甘辛く炒めたものを乗せるのも好きです。

オムレツあんかけ風。

手軽なところでは、温泉たまごやおぼろ昆布、揚げ玉です。
甘辛く煮こんだお揚げのきつねうどんも子どもたちに好評です。
欠かせないののが、ネギ（関西の青ネギが一番！）と香りのよいちょっとお高い七味です。

ココットで作った即席温泉卵風?

すりおろした長芋、ひき割り納豆、ねぎ、春菊、えのき
とろとろした食材（長芋と納豆）にねぎと春菊の香りは相性ばっちりですよ。

わかめと卵

明太子マヨネーズ。

お野菜のあんかけ。

とろっとろの半熟卵！

揚げ玉、柚子の皮の千切り、七味！美味しい昆布だしのおつゆで、温かい饂飩★(^^♪これだけで絶品です！

好きなのは甘く煮た薄揚げとわかめとかまぼこです

肉
わかめ
生卵

カレーとチーズ★

あげを 白だし、醤油で、甘しょっぱくにておいて、最後にトッピングします。
たまに、煮卵を作っておいて、トッピングしたりもします。

わかめとねぎ

ピンクのかまぼことさっぱり梅干し！

てんかすもりもり

天かすです

ごぼうの天婦羅。

てんかすとおもち。

天かす・ねぎ・しょうが・レモン(σ`ﾟ∀´)σｫｩｨｪ♪

卵とネギ、それに天かす、かな。大好きです。

卵の天婦羅も！

天かすとネギにすだちたっぷり搾って、だし醤油。
ぶっかけですね(^^)

九条葱・温泉玉子・とろろ昆布・すり胡麻♪
舞茸の天ぷらや竹輪の磯部揚げも良いですね＾＾
具材ではないですが、柚子胡椒やかんずりを加えると風味が増し、味も引き締まります。

私も『きつね』派です?
他は…梅干＆アオサのさっぱりおうどんも好きです?

むーんさん　＼(^▽^)／！
忘れてました
梅干　とろろ　いいコンビです
好きです
初めて食べた時の感動　思い出しました
その時に卵とじが入ってれば最強でした

青ネギ、天かす、かまぼこが鉄板です。

天ぷらかなければ天かすとネギはほしいです。

梅干ととろろ昆布が好きです。

いつもは青ねぎをどっさりのせて食べます。たまにですが、かき卵あんかけをかけることもあります

すき焼き風に味付けした玉葱と牛肉も！

海老の天婦羅。美味しいです。

天かす・・・ほうれん草・・・蒲鉾・・・玉子かな？生でも半熟でもハードボイルドでも・・・

かき揚げが一番！
次にお餅ですかね〜

温泉卵と天かす?

やっぱりきつね！

うすあげ（甘辛）、ほうれん草、天かす（揚げ玉）、かまぼこがお勧めです。

天麩羅うどん　　きつねうどん　たぬきうどん
この三つははずせません
なので　天ぷら　あげ　卵
気分によって　七味　とろろを入れます