Жаренный тофу с маслом и соусом КОМБУ ТСУЮ

578
Хитрость заключается в том, чтобы приготовить тофу до золотисто-коричневого цвета. Приправьте тофу "КОМБУ ТСУЮ" и маслом, прежде чем подавать на стол.
Порции4 порции
Время приготовления20 мин

*Без учета времени для слива тофу

Калории (на 1 порцию)111 Калории
Натрий (на 1 порцию)1,0г
Ингредиенты
1 пучок (150 г) Спаржа
4 кустика Грибы "Шиитаке"
20 г Масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Разломайте твердый тофу на 8 частей. Поместите их на поднос с бумажными полотенцами, и дайте стечь в течение 20 минут.
  2. Отрежьте жесткие кончики спаржи. Частично очистить толстую кожу, используя нож для чистки овощей, затем нарезать по диагонали. Отрежьте жесткие кончики шиитаке, и разделите каждый на 4 части.
  3. В сковороде разогрейте половину сливочного масла на среднем огне. Обжарить ШАГ 1 до золотистого цвета, переворачивая по мере необходимости. Добавьте ШАГ 2 и жарьте.
  4. Положите "КОМБУ ТСУЮ" и оставшуюся половину сливочного масла на сковороду и обжарить, помешивая.
Totop