Жаренный тофу с маслом и соусом КОМБУ ТСУЮ
Хитрость заключается в том, чтобы приготовить тофу до золотисто-коричневого цвета. Приправьте тофу "КОМБУ ТСУЮ" и маслом, прежде чем подавать на стол.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Разломайте твердый тофу на 8 частей. Поместите их на поднос с бумажными полотенцами, и дайте стечь в течение 20 минут.
- Отрежьте жесткие кончики спаржи. Частично очистить толстую кожу, используя нож для чистки овощей, затем нарезать по диагонали. Отрежьте жесткие кончики шиитаке, и разделите каждый на 4 части.
- В сковороде разогрейте половину сливочного масла на среднем огне. Обжарить ШАГ 1 до золотистого цвета, переворачивая по мере необходимости. Добавьте ШАГ 2 и жарьте.
- Положите "КОМБУ ТСУЮ" и оставшуюся половину сливочного масла на сковороду и обжарить, помешивая.
| Порции | 4 порции |
|---|---|
| Время приготовления | 20 мин *Без учета времени для слива тофу |
| Калории (на 1 порцию) | 111 Калории |
| Натрий (на 1 порцию) | 1,0г |
Ингредиенты
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Разломайте твердый тофу на 8 частей. Поместите их на поднос с бумажными полотенцами, и дайте стечь в течение 20 минут.
- Отрежьте жесткие кончики спаржи. Частично очистить толстую кожу, используя нож для чистки овощей, затем нарезать по диагонали. Отрежьте жесткие кончики шиитаке, и разделите каждый на 4 части.
- В сковороде разогрейте половину сливочного масла на среднем огне. Обжарить ШАГ 1 до золотистого цвета, переворачивая по мере необходимости. Добавьте ШАГ 2 и жарьте.
- Положите "КОМБУ ТСУЮ" и оставшуюся половину сливочного масла на сковороду и обжарить, помешивая.
