Криветки и грибное Ахилло" по-японски.

2104
Добавьте "МАЛОСОЛЕНЫЙ СОЕВЫЙ СОУС" прямо перед сельвировкой, для большего аромата.
Порции2 порции
Время приготовления15 мин
Калории (на 1 порцию)669 Калории
Натрий (на 1 порцию)2,7г
АвторNORIKO OGAWA
Ингредиенты

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Очистите креветки и промойте их. Нарежьте грибы на небольшие кусочки. Нарежьте аспарагус по диагонали. Сполосните листья "Шисо" (периллы) водой и подсушите.
  2. Поместите оливковое масло, анчоусную пасту, чеснок в небольшую кастрюлю и подогрейте на слабом огне. Как только начнет закипать, добавьте креветки, грибы и аспарагус, приготовленные в ШАГЕ 1.
  3. Заправьте "МАЛОСОЛЕНЫМ СОЕВЫМ СОУСОМ" и присыпьте листьями "Шисо".
  4. Сделайте тосты из кусочков багета и предложите на закуску.
Totop