Camarón y Setas al Ajillo al Estilo Japonés
Añadir "MENOS SALADA SALSA DE SOJA" justo antes de servir para sacar el aroma.
PREPARACIÓN
- Quitar la piel y las venas para limpiar los camarones, y escurrir. Cortar las setas en un tamaño fácil de comer. Cortar los espárragos en diagonal. Refrescar las hojas de "shiso" (perilla) en agua y escurrir.
- Poner el aceite de oliva, el ajo y la pasta de anchoas en una cacerola pequeña y calentar a fuego lento. Una vez que hierva, cocinar los camarones, las setas y los espárragos limpios y cortados en el PASO1.
- Sazonar con "MENOS SALADA SALSA DE SOJA" y cubrir con hojas de "shiso".
- Tostar algunas rebanadas de baguette para ponerlas de acompañamiento.
| Porciones | 2 Porciones |
|---|---|
| Hora de Cocinar | 15 |
| Calorías (1 porción) | 669 Calorías |
| Sodio (1 porción) | 2.7 g |
| Autor | NORIKO OGAWA |
Ingredientes
8 pcs Camarones
2 lanzas Espárragos
1 clavo Ajo (molido)
1 cucharada Pasta de anchoa
1 1/2 cucharadas SALSA DE SOJA BAJA EN SAL
8 rebanadas Baguette (finas rebanadas)
PREPARACIÓN
- Quitar la piel y las venas para limpiar los camarones, y escurrir. Cortar las setas en un tamaño fácil de comer. Cortar los espárragos en diagonal. Refrescar las hojas de "shiso" (perilla) en agua y escurrir.
- Poner el aceite de oliva, el ajo y la pasta de anchoas en una cacerola pequeña y calentar a fuego lento. Una vez que hierva, cocinar los camarones, las setas y los espárragos limpios y cortados en el PASO1.
- Sazonar con "MENOS SALADA SALSA DE SOJA" y cubrir con hojas de "shiso".
- Tostar algunas rebanadas de baguette para ponerlas de acompañamiento.
