Camarón y Setas al Ajillo al Estilo Japonés

Añadir "MENOS SALADA SALSA DE SOJA" justo antes de servir para sacar el aroma.
Porciones2 Porciones
Hora de Cocinar15 mins
Calorías (1 porción)669 Calorías
Sodio (1 porción)2.7 g
AutorNORIKO OGAWA
Ingredientes

PREPARACIÓN

  1. Quitar la piel y las venas para limpiar los camarones, y escurrir. Cortar las setas en un tamaño fácil de comer. Cortar los espárragos en diagonal. Refrescar las hojas de "shiso" (perilla) en agua y escurrir.
  2. Poner el aceite de oliva, el ajo y la pasta de anchoas en una cacerola pequeña y calentar a fuego lento. Una vez que hierva, cocinar los camarones, las setas y los espárragos limpios y cortados en el PASO1.
  3. Sazonar con "MENOS SALADA SALSA DE SOJA" y cubrir con hojas de "shiso".
  4. Tostar algunas rebanadas de baguette para ponerlas de acompañamiento.