【重要】サイトメンテナンスのお知らせ

日頃よりヤマサ醤油の「Happy Recipe」サイトをご利用いただき、誠にありがとうございます。

このたび、より快適にご利用いただけるよう、下記の日程にてシステムメンテナンスを実施いたします。

■メンテナンス期間

2026年6月16日(火曜日)15:30~16:30

2026年6月17日(水曜日)16:00~17:00

※作業の状況により、終了時間が前後する場合がございます。

■影響について

メンテナンス期間中は、サイトにアクセスできない場合や、表示に時間がかかる場合がございます。

ご利用のお客様にはご不便・ご迷惑をおかけいたしますが、より良いサービス提供のための対応となりますので、

何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。

チンだけ”しっ鶏”チャーシュー

鶏肉に「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」をひとまわしかけて、レンジでチンするだけ!簡単なのに味がしっかり染みた“しっ鶏”なチャーシューは、忙しい時におすすめの一品です。

わかりやすい動画はこちら

人数1枚分
調理時間10分
カロリー(1人分)504kcal
塩分(1人分)3.7 g
レシピ制作者遠田 かよこ
材料
鶏肉(ももまたはむね)1枚(250g)
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆひとまわし(大さじ2程度)
鶏むね肉を使用する場合は、STEP2の工程の後に汁が冷めるまで浸しておくとしっとりして、さらにおいしくなります。

作り方

  1. 鶏肉は両面をフォークで数カ所刺しておく。
  2. 耐熱容器にSTEP1を入れ、「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」をまわしかけ、ラップをかけて電子レンジ600Wで6~7分程度加熱する。
  3. STEP2の鶏肉を7~8mm幅に切り、器に盛り、耐熱容器に残った汁を鶏肉の上からまわしかける。
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「チンだけ”しっ鶏”チャーシュー」のクッキングレポ

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