Zucca giapponese saltata in padella condita con burro e salsa di soia
Taglia la zucca giapponese a bastoncini facili da mangiare, e infondi il burro, la salsa di soia e l'aglio per saltare in padella. La "SALSA DI SOIA NORMALE" esalta i colori vivaci della zucca.
PREPARAZIONE
- Rimuovi i semi e i cascami dalla zucca giapponese (o la zucca di ranuncolo), e taglia a bastoncini di 5-6 cm di larghezza, con la pelle attaccata. Trita l'aglio.
- Metti il burro e l'aglio in una padella a fuoco medio. Quando senti l'odore dell'aglio cucinato, abbassa il fuoco e aggiungi la zucca.
- Cuoci la zucca per 3-4 minuti fino a quando non si ammorbidisce. Versa la "SALSA DI SOIA NORMALE" e salta in padella, scuotendola.
| Porzioni | 2 porzioni |
|---|---|
| Tempo di Dottura | Circa 10 min |
| Calorie (1 porzione) | 135 Calorie |
| Sodio (1 porzione) | 0.9 g |
| Autore | TADASUKE TOMITA |
Ingredienti
PREPARAZIONE
- Rimuovi i semi e i cascami dalla zucca giapponese (o la zucca di ranuncolo), e taglia a bastoncini di 5-6 cm di larghezza, con la pelle attaccata. Trita l'aglio.
- Metti il burro e l'aglio in una padella a fuoco medio. Quando senti l'odore dell'aglio cucinato, abbassa il fuoco e aggiungi la zucca.
- Cuoci la zucca per 3-4 minuti fino a quando non si ammorbidisce. Versa la "SALSA DI SOIA NORMALE" e salta in padella, scuotendola.
