Cavolo e polpo con salsa di zenzero-maionese
Il cavolo contiene vitamina U, che migliora la funzione digestiva, e il polpo contiene taurina, che rafforza la funzione epatica. La Mescolazione dei due ingredienti a basso contenuto di grassi costituisce un contorno perfetto per il giorno dopo aver bevuto troppo!
PREPARAZIONE
- Avvolgi il cavolo in una pellicola alimentare e cuoci nel microonde per quattro minuti. Metti il cavolo in un colino e raffredda.
- Taglia il cavolo a pezzi piccoli. Taglia il polpo a scaglie.
- Mescola il Passo 1 con il Passo 2, e condisci con la salsa di soia.
- Scola il Passo 3, e Mescola con la miscela di A.
| Porzioni | 4 porzioni |
|---|---|
| Tempo di Dottura | 15 mins |
| Calorie (1 porzione) | 135 Calorie |
| Sodio (1 porzione) | 1.5 g |
Ingredienti
200g Cavolo
150g Polpo (bollito)
1 cucchiaio da minestra SALSA DI SOIA NORMALE
Maionese
2 cucchiaini SALSA DI SOIA NORMALE
1 spicchio Zenzero (grattugiato)
PREPARAZIONE
- Avvolgi il cavolo in una pellicola alimentare e cuoci nel microonde per quattro minuti. Metti il cavolo in un colino e raffredda.
- Taglia il cavolo a pezzi piccoli. Taglia il polpo a scaglie.
- Mescola il Passo 1 con il Passo 2, e condisci con la salsa di soia.
- Scola il Passo 3, e Mescola con la miscela di A.
