Pancake con salsa di soia
L'aroma di salsa di soia aggiunge ricchezza alla tua pancake usuale. Il sapore arricchisce di più il giorno dopo aver cotto. Goditi questa torta con "matcha" (tè verde).
PREPARAZIONE
- Metti la carta da forno su una teglia. Pre-riscalda un forno a 180 °C.
- Trita grossolanamente le noci, e metti le uve passe in acqua tiepida per ammorbidire. Asciuga l'acqua extra sulle uve passe. Metti il burro salato a temperatura ambiente, e batti fino a ottenere una consistenza cremosa. Aggiungi lo zucchero e Mescola bene.
- Sbatti le uova a temperatura ambiente, e aggiungili al passo 2 a poco a poco, Mescolando bene ogni volta che versi. Se lsembra separarsi, aggiungi 1-2 cucchiaio dalla/e minestra/e di A del passo 1 alla pastella, e comincia a versare nuovamente le uova.
- Aggiungi il restante A dal passo 1 al passo 3. Utilizzando una spatola di gomma, Mescola la pastella leggera. Versa la "SALSA DI SOIA NORMALE", mentre la parte polverosa rimane ancora, e Mescola delicatamente. Piega i noci e le uve passa del passo 2 nella pastella.
- Versa il passo 4 nella teglia preparata al passo 1. Appiatti la superficie, fai un fosso al centro, e cuoci in forno per 45 minuti (copri la parte superiore con un foglio di alluminio se la superficie sembra bruciare).
| Porzioni | 6 porzioni |
|---|---|
| Tempo di Dottura | 90 mins |
| Calorie (1 porzione) | 314 Calorie |
| Sodio (1 porzione) | 0.9 g |
Ingredienti
30g Noci
30g Uve passe
2 pz Uova
80g Burro salato
100g Zucchero
3 cucchiaini SALSA DI SOIA NORMALE
1 pz teglia 8x18cm
Ａ
120g Farina per torte
1 cucchiaino Lievito in polvere
PREPARAZIONE
- Metti la carta da forno su una teglia. Pre-riscalda un forno a 180 °C.
- Trita grossolanamente le noci, e metti le uve passe in acqua tiepida per ammorbidire. Asciuga l'acqua extra sulle uve passe. Metti il burro salato a temperatura ambiente, e batti fino a ottenere una consistenza cremosa. Aggiungi lo zucchero e Mescola bene.
- Sbatti le uova a temperatura ambiente, e aggiungili al passo 2 a poco a poco, Mescolando bene ogni volta che versi. Se lsembra separarsi, aggiungi 1-2 cucchiaio dalla/e minestra/e di A del passo 1 alla pastella, e comincia a versare nuovamente le uova.
- Aggiungi il restante A dal passo 1 al passo 3. Utilizzando una spatola di gomma, Mescola la pastella leggera. Versa la "SALSA DI SOIA NORMALE", mentre la parte polverosa rimane ancora, e Mescola delicatamente. Piega i noci e le uve passa del passo 2 nella pastella.
- Versa il passo 4 nella teglia preparata al passo 1. Appiatti la superficie, fai un fosso al centro, e cuoci in forno per 45 minuti (copri la parte superiore con un foglio di alluminio se la superficie sembra bruciare).
