Rotolo di sushi con Teriyaki
PREPARAZIONE
- Conserva il pollo nella "SALSA TERIYAKI" per 30 minuti, cuoci in forno (160 ℃) per circa 20 minuti. Stendi la salsa sul pollo e fai cuocere con il calore residuo. Una volta ben cotto, taglialo a pezzi di 1 cm.
- Affetta la cipolla e la paprica, mettile negli ingredienti di A Mescolati e marina. Affetta l'avocado a pezzi di 1cm di larghezza.
- Mescola la "SALSA TERIYAKI" e la maionese.
- Stendi il riso su un involucro di plastica. Metti il pollo teriyaki, le verdure marinate e l'avocado sul riso. Rotola insieme e taglialo a pezzi di dimensione adeguata.
- Impiatta la "SALSA TERIYAKI" e il rotolo di sushi.
| Porzioni | 1 servendo |
|---|
Ingredienti
400g Riso per sushi
A
150ml Aceto
100g Zucchero
13g Sale
45ml Limone spremuto
60ml SALSA TERIYAKI
270g Pollo
1pz Avocado
PREPARAZIONE
- Conserva il pollo nella "SALSA TERIYAKI" per 30 minuti, cuoci in forno (160 ℃) per circa 20 minuti. Stendi la salsa sul pollo e fai cuocere con il calore residuo. Una volta ben cotto, taglialo a pezzi di 1 cm.
- Affetta la cipolla e la paprica, mettile negli ingredienti di A Mescolati e marina. Affetta l'avocado a pezzi di 1cm di larghezza.
- Mescola la "SALSA TERIYAKI" e la maionese.
- Stendi il riso su un involucro di plastica. Metti il pollo teriyaki, le verdure marinate e l'avocado sul riso. Rotola insieme e taglialo a pezzi di dimensione adeguata.
- Impiatta la "SALSA TERIYAKI" e il rotolo di sushi.
