2016.11.11

【ムーミン弁当&北欧料理グランプリ】の素敵なレシピをご紹介!

今年の4月に開催された【ムーミン弁当&北欧料理グランプリ】。
応募作品の中から素敵なレシピをどーんとご紹介しちゃいます!

こんにちは!!

一過性のブームではなく、すっかり人気が定着した「北欧」♪

前回ご紹介させていただいた「鮮度の一滴 超特選しょうゆ」と「Littlephantコラボデザインホルダーはもうゲットしましたか?ヽ(*´∀`)ノ

今回デザインしていただいたカミーラ・ルンドステンさんのスペシャルインタビューはココ★→http://www.yamasa.com/littlephant/

今日はそんな北欧スペシャルとして北欧料理ランプリに応募いただいたレシピをどーんとご紹介!

まずは「ちょっと和風の彩りスモーブロー

デンマークのオープンサンド「スモーブロー」を、ちょっと和風のテイストで作っています。

お客様へのおもてなしに最高の一品ですね!!

レシピはコチラ→http://www.yamasa.com/shokubunka/moomin/recipes/59513

続いては「スキレットブレッド~真ん中にはとろけるチーズとスイチリソースを合わせたたっぷりのチーズソースを添えて」♪

ネーミングがすでにとっても美味しそう♪

とろけるチーズをパンですくって食べるのがたまりません。

レシピはコチラ→http://www.yamasa.com/shokubunka/moomin/recipes/58584

そして「スモルゴストータ (スウェーデンのサンドイッチケーキ) 【Smörgåstårta】」♪

こんな美味しそうなサンドを食べられるなんて、スウェーデンに移住したくなります。

見た目も鮮やかで素敵♪

まだまだありますよ!

北欧初夏を感じるルバーブケーキ」☆

ルバーブってご存知ですか?

フキのようなお野菜なんです。上手に使っていますね!

レシピはコチラ→http://www.yamasa.com/shokubunka/moomin/recipes/59262

そして、じゃーん!!忘れてはいけない「ハッセルバックポテト」♪

間にはさんだこんがりチーズが食欲をそそります!

最後はスイーツの「チョコレートラテマフィン くるみ入り」♪

どうです?
美味しそうでしょう~?

いかがでしたでしょうか?

どれも力作♪これを食べれば気分は「北欧旅行」ですね!

そのほかにもたくさん応募していただきました。

是非みなさんも「北欧レシピ」を試してみませんか?

ほかの北欧レシピはココhttp://www.yamasa.com/shokubunka/moomin

そして、いま北欧で一番旬のデザイナー、「カミーラ・ルンドステン」さんの素敵なインタビューはココhttp://www.yamasa.com/littlephant/

ではまたね~♪ハルカでしたヽ(*´∀`)ノ

  • 2016.11.16 10:44

    むーんさま
    コメントありがとうございます!
    本当に素敵なレシピの数々~ヽ(*´∀`)ノ
    誰か作ってきうれないかな?
    いや、頑張って作ってみようと思います!!(笑)

  • 2016.11.15 16:00

    どれも華やかでおいしそう。見ているだけで幸せになります。食べたい!

  • 2016.11.14 10:07

    のこぴんさま
    コメントありがとうございます!
    どれも素晴らしいですよね~ヽ(*´∀`)ノ
    こんな素敵なお料理が出てきたら大感激です。頑張ってチャレンジしてみようかな♪

  • 2016.11.11 20:02

    なんだか芸術作品みたいですね。こんな風に北欧料理が作れたら良いな~と思います。どれも素敵ですね。

  • 2016.11.11 15:13

    ラッキョさま
    コメントありがとうございます!
    本当にどれも美味しそう!そして視覚的にも本当に素敵ですよね♪

  • 2016.11.11 12:44

    どれも美味しそうですね!