「つきたての餅を入れて仕上げるシンプルなお雑煮」

しょうゆベースのお雑煮に、こっくり甘いクルミ餅が絶品！

「岩手のお雑煮、おひきな雑煮とクルミ餅」

https://recipe.yamasa.com/recipes/4277

「おひきな」とは岩手の方言で千切り野菜のこと♪

昔は、おひきな雑煮から餅を取り出しクルミたれに付けていたそうです。