2017.06.23

「夏においしい岩牡蠣」

牡蠣って夏は食べないイメージですか?
岩牡蠣はいまからが旬です♪

おはようございます!

昨晩は牡蠣を堪能しましたよ~♪

通常、真牡蠣(マガキ)は秋から冬の11月から4月が食べごろ。

そして岩牡蠣(イワガキ)はまさに今から9月ごろが旬なんです!

網で焼いたら鮮度の一滴をじゅじゅじゅわ~♪

最高!!ヽ(*´∀`)ノ

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  • 2017.06.26 10:36

    トートバックさま
    そうなんです!
    岩牡蠣はこれから夏にかけておいしいので、みかけたらぜひ!!
    ヽ(*´∀`)ノ

  • 2017.06.24 07:29

    旬なのですね。お醤油の香りに、岩ガキの焼けてる香り、食べたいです。

  • 2017.06.23 13:05

    Ranmaさま
    コメントありがとうございます!
    おいしいですよね~!!牡蠣!!
    夏に楽しめる岩牡蠣、みかけましたらぜひ!!ヽ(*´∀`)ノ

  • 2017.06.23 11:57

    牡蠣大好きなんです!是非食べてみたいです