2017.05.24

「イタリアンにも使える！味の決め手はアノ和食材！」

みなさ～ん、今日は何の日だか知ってますか？
お味噌汁のだしや、これからの季節なら冷奴のトッピングなんかにも外せないアレ！の日、ですよ。

毎月24日は、「２（ふ）４（し）」ということで、「削り節の日」☆

東京鰹節類卸協同組合が制定しました。

ということで、

今日は何か削り節を使った料理を作ろうとHappy Recipeをチェック！

神田智美さんの「アスパラガスの簡単ぽん酢がけソテー」にチャレンジ。

ポイントは、仕上げにたっぷりかけるチーズと削り節。

レシピはイタリアンなのに、削り節がめっちゃイイ仕事してる！！

サッとできるのに、おもてなし風の一品に使えるのも嬉しいところ。

アスパラ好きの人、ゼヒお試しをd(ゝω・●)♪