2018.01.20
「お休みの日はたまりしょうゆを使ったガッツリメニュー!」
たまりしょうゆのコクが卵の甘味とマッチしておいしさ抜群♪
おはようございます!
お休みの日は「照り焼き温玉うどん」なんていかがですか?
1)鶏肉を一口サイズに切り、塩こしょうを少々ふりかける
2)うどんを茹でる
3)たまり・みりん・砂糖・酒を大さじ1ずつ混ぜ合わせる
4)フライパンで鶏肉を焼き火が通ったら(3)を加えて煮立てる
5)汁気がなくなったら鶏肉を取り出し、サラダ油を入れ、うどんをサッと炒める
6)ある程度炒めたら、鶏肉を戻し混ぜ合わせれば出来上がり!
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