そうめんを食べるときに欠かせません

鯖寿司が大好きなのですが、大葉がはさんであると、より美味しいです。
先日、何枚か大葉が残っていたので、買ってきた鯖寿司を一貫ずつ一枚の大葉で包んで食べて、幸せでした!!

すごい！！ほぼほぼみんな違う！！
大葉ってやはり名脇役なんですね（いや、むしろ主役級！？）
どれもおいしそうで、読んでいるだけで大葉の良い香りがしてきそうです。

私はきゅうりの塩もみに必ず大葉を入れます。
無くてもOKなのですが入れるとグンと味が変わるのです。
みなさま、コメントありがとうございました！！

たらこのスパゲティに欠かせません＾＾

天ぷら
梅・大葉・塩昆布のまぜごはん

ツナの和風パスタです。
混ぜるだけではなく最後に千切りの大葉をたっぷりとのせます。
天ぷらも美味しいです。

刺身や冷奴や麺類の薬味として欠かせないですが
特に好きなのは豚肉と大葉をくるくる巻いて揚げたロールカツと
辛子明太子スパゲッティです(^_^)

茄子とピーマンのシギ焼き
結構味噌味に紫蘇がききます

必須ではないけれど、あったら嬉しい大葉の天ぷら。夏は天ぷらに冷麺がごちそうです

冷や麦。大賀なしじゃ味気ない。間が抜けた感じ。

和風ツナスパゲッティ